イベント事業などを手がける「Tower Crafts」を運営するシャンパンタワー職人の小泉智（こいずみ・さとる）氏が制定。
小泉氏は、シャンパングラスを重ねたグラスタワーを用いてパーティーや結婚式などのイベントを華やかに演出することを目指しています。彼はこの分野での第一人者として、様々なグラスタワーの創作に取り組んできました。
彼の目標は、日本中の結婚式やパーティーなどでグラスタワーのイベントを行い、人々にグラスタワーの存在を知ってもらい、認知度を高めることです。彼は自身の創作したグラスタワーを通じて、特別なイベントをより一層華やかに演出し、参加者に素晴らしい体験を提供したいと考えています。
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日付はジューンブライドである6月と、22日を「夫婦」と読む語呂合わせで、ウェディングシーズンにぴったりであることから6月22日に。
感謝と幸せの象徴であるグラスタワーには日本古来の結婚式で行われる「水合わせの儀」と同じ意味合いがあるとも言われている。
「水合わせの儀」は、結婚式において新郎新婦が二つの杯から一つの杯に水を注ぐ儀式です。この儀式は、新郎新婦が互いの人生を共に歩むことを誓い合い、結びつく瞬間を象徴しています。
同様に、グラスタワーにおいても、複数のグラスが重ねられ、一つのタワーとなることで、個々の幸せや感謝が集約され、より大きな幸せや喜びを象徴するものとして捉えられます。
したがって、グラスタワーは日本の結婚式の伝統的な儀式と同様に、感謝と幸せを表現する象徴として位置づけられることがあります。
それによって、特別なイベントや祝福の場でグラスタワーを使用することで、参加者により深い感情や喜びを伝えることができるのかもしれません。