日本全国にあるご当地グルメを発掘し、食を通して人を結び、幸せの和を広げる冷凍ご当地グルメ専門店の株式会社ごとぐるが制定。
2023年に一般社団法人日本記念日協会に制定・登録。
日本にはまだまだ知られていないおいしいものがたくさんあります、確かな技術・情熱・信念を持って、作られてる食材ですが、販売のノウハウが無い、大量生産が難しいなどで消費者に上手く渡せると事が出来ない事があります、そんな本気で本物の手間暇かけて丁寧に育てた日本各地のご当地グルメの美味しさと魅力を再認識してもらい、この美味しい物のひとつでも多くの国産食材を食べることで全国の生産者を応援し、もっと多くの方に食を通して人と人を結び付け、幸せの和を広げるとともに、日本の豊かな食文化を未来に残すことが目的。
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「ごとガチャ(ご当地グルメガチャ)」の面白いサービスを行っており冷凍のガチャガチャでお買い物を楽しむと共に生産者と都心に住むお客様を結び付ける機会となる様にと設置しています、設置場所は公式ホームページ内に記載されています。
日付はご当地グルメを略した「ごとぐる」の社名にちなんで「ご（５）とう（１０）ちぐ（９）るめ」の語呂合わせから5月19日に。