大阪府大阪市に本社を置き、チョコレートやクッキー、パイ、ゼリーやキャンディーなどのお菓子の製造販売してお菓子で「えがお」もお届けするフルタ製菓株式会社（創業:1952年（昭和27年）8月1日)が制定。
1967年発売のロングセラー商品「ハイエイトチョコ」は、カラフルな糖衣でコーティングされた丸いチョコの粒を８の字型の容器にパックしたもので、メガネのような形が子どもたちに人気のチョコ。
スポンサーリンク
「ハイエイトチョコ」の美味しさ、楽しさをより多くの人に知ってもらうのが目的。
日付は８と１８で「ハ（８）イ（１）エイト（８）」と読む語呂合わせから8月18日に。