2月20日は 【キヌアの日】どんな日？制定目的・意味と制定理由解説！

日本キヌア協会が制定。

優れた栄養価で知られ、スーパーフードの代表格ともいわれるキヌアを多くの方に試し普及、国産キヌアの栽培促進、食育や地域おこし、キヌアを通した国際交流、国際協力活動などを進めるのが目的。

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日付は国連が2013年2月20日に「国際キヌア年」の開幕式典を開催したことと、2016年の同日に日本キヌア協会が発足したことから。