クッキー、ラスクなど、さまざまなお菓子の製造・販売を手がける株式会社赤い帽子（設立：1985年1月17日）が制定。
同社を代表する商品シリーズ「KUKKIA（クッキア）」です。この商品は、軽やかな食感の薄焼きクッキーと、香ばしくサクサクとしたゴーフレットを組み合わせ、ふわりと口の中でとろける4種類のチョコレートでサンドした逸品です。絶妙な食感と風味のハーモニーが、多くの人々に愛されています。
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「KUKKIA」は、その発売から約20年間、消費者のニーズやトレンドに合わせてリニューアルを重ねてきました。この継続的な進化が、長年にわたるロングセラー商品としての地位を支えています。赤い帽子は、単に製品を販売するだけでなく、日々の生活に小さな喜びと幸せをもたらすことを目指し、商品開発に情熱を注いでいます。「KUKKIA」に込められたのは、どんな時代にも愛されるお菓子であり続けたいという願いです。
記念日を通じて、「KUKKIA」の魅力をさらに多くの人々に届けたいという願いが込められています。これからも「KUKKIA」が、多くの人に愛される定番お菓子であり続けることを期待しています。
日付は、「クッキー」の「ク（9）」と「ゴーフレット」の「ゴ（5）」を組み合わせ9月5日としたもの。
オンラインショップ：ちぼり湯河原スイーツファクトリー