日本におけるアメリカのカリフォルニア産のくるみの最大の用途が製パンであることから、定期的に「くるみパン」に親しんでもらおうと、カリフォルニアくるみ協会が毎月3日に制定。
日付は「毎月来る3日」を「毎月来るみっ日(か)」と読み「くるみ」にかけて「くるみパンの日」としたもの。
スポンサーリンクナッツ類でも最も多く含まれる、くるみには体に良い脂肪のオメガ3脂肪酸、抗酸化物質(ポリフェノール、メラトニン)が豊富に含まれるほか、ビタミン、ミネラル、たんぱく質や食物繊維など、体に良い成分や栄養素がぎゅっと詰まっています。
くるみに多く含まれるオメガ3脂肪酸には、悪玉コレステロール値や中性脂肪値を下げたり血管を柔軟にして血管年齢を保つ効果があり、糖尿病や心臓血管疾患、肥満やメタボなど生活習慣病予防のリスクを下げたり、脳活にもよいことがさまざまな研究でわかってきています。
おすすめは毎日ひとつかみ(約28g)程度。1日に必要なオメガ3脂肪酸脂肪酸をとることができます。
「くるみパンの日」付近の期間に定期的にくるみパンの日にまつわる「お店自慢」や「お勧め」などのキャンペーンを開催しています。
日本一のくるみパンを決定するくるみパンの人気投票コンテストも開催されています。
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