愛媛県八幡浜市に事務局を置く「ダルメイン世界マーマレードアワード＆フェスティバル日本大会実行委員会」が制定。
世界各国からの出品があり、柚子や橙など日本独特の作品も寄せられます。
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イギリスで2006年から開催されている世界最大級のマーマレードの祭典「ダルメイン世界マーマレードアワード＆フェスティバル」の第１回日本大会が愛媛県八幡浜市で2019年5月12日に開幕したことを記念して、オレンジデーの4月14日の一ヶ月後の5月14日を記念日としたもの。
柑橘の皮を使用しているのがマーマレードと呼ばれることから、日本最大の柑橘類の産地である愛媛県からマーマレード製造をビジネスにされている方々、 かんきつ産業に関わる方々など 多くの方にこの大会に参加していただき、 マーマレードの輪を広げ美味しさや魅力を発信するのが目的。