フランスの冷凍食品専門店スーパーマーケット「Picard（ピカール）」の日本国内における経営、販売を手がけるイオンサヴール株式会社（設立：2016年6月1日）が制定。
2024年一般社団法人日本記念日協会に制定・登録。
この記念日は、Picardの看板商品である「クロワッサン」の高い品質と豊かな風味、その魅力をより多くの人に知ってもらい、その人気を祝う目的で設けられました。
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Picardのクロワッサンは、フランス産バターをふんだんに使用し、層を幾重にも重ねたパイ生地が特徴です。一口頬張ると、芳醇なバターの香りが広がり、サクサクとした食感としっとりとした食感が絶妙なバランスで感じられます。この上質なクロワッサンは、家庭でも本場フランスの味わいを簡単に再現できることから、多くの日本の消費者に愛されています。
日付は「ク（9）ロ（6）ワッサン」と読む語呂合わせで9月6日に。