兵庫県尼崎市のカフェでロースイーツやローアイスなどを提供しているCafe Holo i Mua(カフェホロイムア)が制定。
ロースイーツ(Raw sweets)とは、加熱せずに生(Raw)素材が持つ本来の自然な栄養素や酵素を損なわないことが特徴です。
小麦、砂糖、卵、乳製品は不使用であること、植物性素材や天然甘味料のみで作ってる為、アレルギーを持つ子どもたちや健康志向の方も、気にせず食べれます。
またアレルギーをもつ子供達が誕生日やクリスマスにみんなと同じケーキが食べられないと悩む親子のためにも、記念日を通してロースイーツの知名度を上げ、子供さん達にも安心して食べさせる事が出来る、ロースイーツの美味しさと、どこでも気軽に買えるようにしたいとの願いが込められ制定されてる。
日付は6と12で「ロー(6)スイーツ(12)」と読む語呂合わせで6月12日に。