名古屋商工会議所文化委員会が制定。
2001年（平成13年）10月25日のこの日に名古屋で産業観光サミットが開催されたことを記念しています。
産業観光サミットは、産業観光の振興と発展を図ることを目的とした国際会議です。2001年の第1回サミットでは、世界各国から産業観光関係者が集まり、産業観光の可能性について議論を交わしました。
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産業観光の日には、全国各地で産業観光に関するイベントやキャンペーンが開催されています。産業観光をきっかけに、地域の産業や技術に興味を持つ人が増え、産業観光のさらなる普及・発展が期待されます。