株式会社日刊スポーツ新聞社が制定。
同社日刊スポーツNEWSが運営するスポーツ栄養サイト「アスレシピ」をより多くの人に知ってもらい活用してもらうのが目的。
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スポーツ栄養とは、スポーツ選手やアスリートが最高のパフォーマンスを発揮するために必要な栄養素を提供することを目的とした栄養学の分野です。スポーツ栄養学は、栄養素の種類、量、摂取タイミング、摂取方法などを最適化することで、選手の身体的な能力を向上させることを目的としています。
スポーツ栄養の基本的な原則は、カロリーの適切なバランス、栄養素の摂取量、水分補給、そして食事のタイミングです。適切なバランスのカロリーは、選手の活動レベル、年齢、性別、体型、そしてスポーツの種類によって異なります。適切な栄養素の摂取量は、タンパク質、炭水化物、脂質、ビタミン、ミネラルなどにわたります。
スポーツ選手は、身体のエネルギーを供給するために、特に炭水化物を摂取する必要があります。また、運動中に失われる水分を補給するために、水分補給も非常に重要です。特に過度の運動をする場合は、スポーツドリンクやエネルギージェルなどの特殊な飲料を使用することもあります。
スポーツ栄養のもう一つの重要な側面は、選手の体調管理です。例えば、選手が怪我をした場合や、トレーニング中に疲労を感じた場合は、適切な栄養素やサプリメントを摂取することで回復を促すことができます。
スポーツ栄養学は、スポーツに特化した栄養学の分野であり、スポーツ選手に最適な栄養素の摂取方法や食事のタイミングなどを研究することで、選手のパフォーマンス向上に貢献しています。
日付は「アスレシピ」がオープンしたのが2016年3月30日であり、アスリートにとってバランスの良い食事は「主食・主菜・副菜・汁物・果物・乳製品」の６種類をそろえることから、３＋３＋０＝６と見立てて3月30日に。