ステンレス魔法瓶、保温調理器「シャトルシェフ」など、家庭用品および家電製品の製造・販売を手掛けるサーモス株式会社（設立：1980年）が制定。
運動時の水分補給は、体温の上昇を抑え、細胞や臓器などを正常に機能するさせる為に重要で良いパフォーマンスをするために欠かせません。スポーツや食事のときの水分補給の大切さをＰＲすることを目的に。
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運動中は上昇した体を冷やす役割もあるので、冷たいほうが適しています。自社研究の結果5～15℃が適している。運動後も上昇した体温を冷やすため、5～15℃の冷たい飲料が向いています。
ただし、水泳など体温が下がっている場合は、温かい飲料でもかまいません。
日付は自社で行った実験で、高温の環境での水分補給に最適な温度帯は、5度から15度であることが実証されたことから合わせて5月15日に。