お酒

清酒やリュキュールの製造、ビールやワインの輸入などを手掛ける京都府京都市伏見区の創業1637年（寛永14年）の老舗日本酒メーカー「月桂冠株式会社（設立：1927年（昭和2年）5月15日）」が制定。スポンサーリンク「月桂冠株式会社」が、革新的...

カリフォルニアワイン協会は、カリフォルニア州に本部を置く非営利団体であり、カリフォルニアのワイナリーやワイン関連企業から構成されています。この団体は、世界中の30か国以上でマーケティング活動を展開しており、カリフォルニアワインの知名度向上と普及を目指しています。日本の消費者にも多様なカリフォルニアワインの品種やスタイルに触れる機会を増やし、その魅力をより深く理解することでさらに知ってもらうことが目的。

スパークリング清酒は、通常の清酒に二次発酵を行い、炭酸ガスを含ませることで、炭酸の泡立ちや爽快感を楽しむことができます。澪は、そのスパークリング清酒の一つであり、日本国内外で人気のあるブランドの一つです。特徴的な爽やかな味わいと華やかな泡立ちが特徴であり、さまざまな料理との相性も良いとされています。「澪」（みお）をさらに多くの人に飲んでもらうとともに、日本酒市場全体の活性化につなげるのが目的。

8月8日は 【球磨焼酎の日】熊本県南部の人吉・球磨地域で500年前から作られているお米の焼酎である「球磨焼酎（くましょうちゅう）」その人吉球磨の球磨焼酎酒造組合によって2013年に制定。球磨焼酎の魅力を多くの方に知っていただき、熊本県球磨地方の名産品としての球磨焼酎や普及・PRの為に。

5月29日は 【胡麻祥酎の日】洋酒にも負けない香りの高い商品を造る事に念頭に目指し出来上がった「ごまを使った焼酎」飲酒した方からは「ごまの香がする」と言われるほどの香高い焼酎が出来ました、その胡麻を使った焼酎の、コニャックやブランデーにも劣らない香り豊かな味わいを多くの人に知ってもらうのが目的。

7月1日は 【壱岐焼酎の日】壱岐焼酎の美味しさをアピールしていく為に壱岐酒造協同組合が制定。古くからこの地の利を活かした穀類作りが盛んだった、壱岐の風土と蒸留方法を活かした麦焼酎作りが日本で初めて始まったことから、「麦焼酎発祥の地」と言われる。

カクテルという名称が生まれた日（アメリカの雑誌『The Balance and Columbian Repository』1806年5月13日号にて）。日付は雑誌に詳細が掲載された日の5月13日から。スポンサーリンクカクテルとは、​ベースと...

4月23日の 【クラフトビールの日】は日本のクラフトビール産業を促進し、普及、ビール文化の向上発展に寄与し生産から消費に関わるすべての人が一体となる環境を生み出すのが目的。ドイツの法律の定めた「ビール純粋令」から4月23日

ビール・発泡酒・ワイン・焼酎などの製造販売と洋酒の販売する、東京・恵比寿に本社を置くサッポロビール株式会社が自社のヱビスビールをより多くの人に知っていただくために制定。ヱビスビールは2023年2月25日(土)に133周年を迎えます。ヱビスビ...