食品

5月12日は 【こてっちゃんの日】1982年7月に発売から代表的商品の「こてっちゃん」、3種類の味噌を使った合わせ味噌とローストガーリックを使用したコクの深いたれで仕上げたコク味噌味で、調理はフライパンで炒めるだけで牛モツが手軽に食べられる「こてっちゃん」を、さらに多くの人に食べてもらうのが目的。

5月6日は 【コロネの日】 明治時代にはあったと言われてる、クルクルっとしたフォルムが可愛らしい巻き貝のような螺旋状の形が特長の日本発祥の菓子パンの一種の「コロネ」。その魅力をさらに多くの人に広めて「コロネ」を食べるきっかけの日としてもらうのが目的。

5月24日は 【伊達巻の日】 すり身に鶏卵と砂糖を混ぜて焼き、​巻いて棒状にした、華やかで洒落た滋養豊かな卵料理である伊達巻を、日本の食文化として広く後世に伝えていくことを目的としている。 日付は伊達政宗公の命日（5月24日）を由来としている。

10月30日は 【たまごかけごはんの日】 「たまごかけごはん」をキーワードに日本の古き良き食文化やふるさと、家族愛などを考えるきっかけとなる日をと制定。日付は第１回日本たまごかけごはんシンポジウムが開催された2005年10月30日から。

5月8日は 【小鉢の日】 現代の日本人の食事において理想的な献立とされ、​和食の理想である「一汁三菜」の食事で栄養のバランスをとってもらうのが目的。「小（５）鉢（８）」の語呂合わせから5月8日に。

5月17日は 【お茶漬けの日】 「お茶づけ海苔」は2012年（平成24年）に発売６０周年を迎えた事を記念して。日付は創業者の子孫にあたる永谷宗七郎氏の偉業をたたえ、その命日である（1778年5月17日）に由来する。

5月14日は 【マーマレードの日】 「ダルメイン世界マーマレードアワード＆フェスティバル」の日本大会が開催された事を記念して制定。 マーマレードの輪を広げ美味しさや魅力を発信するのが目的。

5月9日は 【香薫の日】 11種類の挽きたてスパイスの風味で独自製法で、桜のスモークの味わい豊かな内なる「香り」と、食欲をそそる外からの「薫り」が特長の「香薫」（こうくん）シリーズを多くの人に食して味わってもらうのが目的。

5月8日は 【ゴーヤーの日】 ​ゴーヤーとにがうり（苦瓜）はウリ科のツル性の一年生草本植物で園芸学ではツルレイシと呼ばれます、ゴーヤーは、​ビタミンたっぷりで夏野菜の王様とされています。​ 「ゴー(5)ヤー(8)」の語呂合せから5月8日に。

うすいえんどうの日は5月4日。 見た目はグリーンピースと似ていますが品種が違うので味や触感が違います。 うすいえんどうは実が大きく上品で繊細な甘みがあり、ほくほくとした食感が特徴です。 グリーンピースと比べて皮が薄く青臭さも少なく色はグリーンピースに比べて少し黄緑に近い色合いです、グリーンピースが苦手な方でも「うすいえんどう」なら食べる事が出来るかもしれません。 関西地方を中心に「豆ご飯」や「卵とじ」といった料理で親しまれてきました。