全国一の生産量を誇る山梨県の桃をアピールしようと社団法人・山梨県果樹園芸会（設立：1973年（昭和48年）12月21日）が制定した日。
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山梨県の桃は、甘くてジューシーで、果汁が多く、糖度が高めで甘みが特徴的です。また、山梨県には、様々な品種の桃が栽培されており、白鳳、浅間白桃、日川白鳳、加納岩白桃などがあります。
日付は「百」をモモと読み、百が重なる1月1日から数えて200日目（百が二つで二百）に当たることの多い7月19日としたもの。美味しい桃の露地栽培の出荷時期にも当たる、この時期から9月までが出荷時期。