株式会社ドリームエクスチェンジが運営するスイーツ工房フォチェッタが制定。
2023年一般社団法人日本記念日協会に制定・登録。
「天空のスイーツ」とは、同工房のブランドで、チーズケーキやプリン、ロールケーキ、フォンダンショコラなど、それぞれのスイーツをパティシエがひとつひとつ手作りしており、贈り物としても人気があります。
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天空のスイーツの日の制定をきっかけに、より多くの関係者（お客様・社員・取引先など）に喜びと感謝の気持ちを伝えていきたいと考えて記念日を制定、スイーツを通じて「ありがとう」の気持ちを伝え胸に刻むことが目的。
日付は「天（テン＝１０）空（クウ＝９）」と読む語呂合わせから10月9日に。