全国地ビール醸造者協議会、日本地ビール協会、日本ビアジャーナリスト協会などビール関連団体との協力関係で構成された日本のクラフトビール産業を促進し、支援する団体である日本クラフトビール業界団体連絡協議会が制定。
2023年一般社団法人日本記念日協会に制定・登録。
クラフトビールは、小規模な醸造所で伝統的な方法で製造されたビールのことを指します。クラフトビールは、大手ビールメーカーが製造するビールとは異なり、より多様な味や香りを持ち、より高品質であるとされています。クラフトビールは、ビールの醸造に使用される材料や製造方法に厳密な基準がありませんが、一般的には、小規模な醸造所で製造され、伝統的な方法で製造されたビールを指します。
クラフトビールの普及、ビール文化の向上発展に寄与し、ビールの愛飲家、製造者、販売者、原料・機器生産者など、生産から消費に関わるすべての人が一体となる環境を生み出すのが目的。
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日付はビールとは一体何かを世界で最初に定めた法律とされるドイツの「ビール純粋令」が施行された日（1516年4月23日）から4月23日としたもの。
※ビール純粋令：500年前に制定されたドイツの法律で、「ドイツビール純度法」とも呼ばれる。ビールは、水、麦芽、ホップ、酵母の 4 つの原料からしか造ることができないと定められています。この法律は現在も有効であり、ドイツのビール文化の象徴と見なされています。