全国の「かりんとう」油菓子やかりんとうメーカーなどで構成する全国油菓工業協同組合が制定。
スナックやチョコレートとは違う日本の伝統菓子である「かりんとう」のおいしさを、全ての年代の人に知ってもらい消費拡大を図ることが目的。
スポンサーリンク日付は「かりんとう」の棒状の形を11で表し、砂糖の糖を10になぞらえた語呂合わせから11月10日。
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