11月23日は 【小ねぎ記念日】制定の日付の意味と内容・目的とは?

福岡、大分、佐賀、高知、宮城の各県の全国農業協同組合連合会の県本部で作る「小ねぎ主産県協議会」が制定。国産小ねぎの販売促進のシンボル的な日。

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日付は11月23日のこの日が「勤労感謝の日」で勤労をねぎらう、「ねぎらいの日」に通じることから、ねぎらいを葱来(ねぎ)と読んで。
また、11月の下旬で小ねぎの生産が増え、鍋ものなどによく使われる季節となることもその由来のひとつ。
毎月の小ねぎ消費拡大を目的に毎月23日を制定した「国産小ねぎ消費拡大の日」があります。

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