鯨類その他の海産哺乳類の試験研究などを行う一般財団法人日本鯨類研究所が制定。
日本は、古くから鯨食文化を育んできた国です。江戸時代には、鯨油は照明用や潤滑油として、鯨肉は貴重なタンパク源として重宝されていました。
スポンサーリンク水産資源の適切な管理・利用に寄与することを目的にして制定、「くじらの日」は、私たちが鯨とどのように共生していくべきかを、改めて考える機会です。
日付は9と4で「くじら」と読む語呂合わせから9月4日に。
鯨類その他の海産哺乳類の試験研究などを行う一般財団法人日本鯨類研究所が制定。
日本は、古くから鯨食文化を育んできた国です。江戸時代には、鯨油は照明用や潤滑油として、鯨肉は貴重なタンパク源として重宝されていました。
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日付は9と4で「くじら」と読む語呂合わせから9月4日に。