全日本マカロン協会（設立：2015年12月）が制定。
「心の数だけ愛がある。愛の数だけ平和への祈りがある。10月9日マカロンに愛を込めて。」
をスローガンにフランスを代表する洋菓子のマカロンをさらに日本で普及させるために、魅力をより多くの人に知ってもらうことを目的とした記念日です。
マカロンの魅力は、その見た目や味にあります。マカロンは、丸く小さな形が特徴的で、色とりどりのクリームが挟まれている様子は、見た目にも華やかです。また、生地のカリッとした食感とクリームの滑らかな口溶けは、絶妙なハーモニーを奏でます。
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日付はマカロンを立てて横から見ると「1」に見え、置いて上から見ると「0」に見えることから、10月が記念日になりました。また、マカロンの美味しさは人々を幸せな気持ちに包んでくれることから、吉兆のシンボルの勾玉の形から9日に決まり合わせて10月9日に。
さらに、この日は二十四節気の「寒露」の期間であり、読み方が「甘露」に通じることから、甘いマカロンにふさわしい日とされました。