全国に中華料理のチェーン店「大阪王将」を営業する、株式会社大阪王将が2022年に記念日登録申請を行い登録制定。
日本生まれの中華料理であり、街中華でも昔から愛され続け、地域や文化で餡の味や具材が異なる奥深い天津飯。
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大阪王将の天津飯はオムレツのような丸くてふっくらドーム型の2.5cmもの厚みがある「ふわっふわ、とろっとろ」の玉子が特徴。
見た目の迫力とその柔らかな食感で、多くのお客様に愛され続けています。
この天津飯の魅力を更に多くの方に知っていただきたいという思いと共に、地域の方に愛されもっと地域・更には日本中を元気にすることが目的。
この記念日を通して毎月18日に大阪王将は人気の天津飯に1枚増量などキャンペーンを企画・開催をする予定になってます。
日付は10月18日を１０と１８で「てん（１０）しん（１）はん（８）」と読む語呂合わせから。