インターネットテレビ局など動画配信事業を手がける設立：2015年4月の株式会社AbemaTV（アベマティービー）が制定。
2016年8月22日に一般社団法人日本記念日協会に制定・登録。
自社の「FRESH! by AbemaTV 」内で放送されている「太田チャンネル」でＭＣを務める太田プロダクション所属のお笑い芸人「パニーニ」（木坂哲平・飯沼博貴）の名前を広めるのが目的。
「パニーニ」は結成2007年、木坂哲平は広島県出身の1982年7月13日生まれ、飯沼博貴は北海道出身の1984年8月28日生まれ。
2023年8月末で解散しました、飯沼さんは芸人を辞め、木坂さんはパニーニ木坂としてピン芸人として活動。
日付は８と２２で「パ（８）ニーニ（２２）」と読む語呂合わせから8月22日に。
イタリアのサンドイッチ「パニーニ」とは関係はありません。