ピカチュウは、『ポケットモンスター』シリーズを代表する最も愛されているキャラクターの一つであり、その人気は世界中に広がっている。
ピカチュウのポケモン全国図鑑ナンバー「No.025」から由来し2月5日を当初はファンコミュニティで自然発生的に広がった記念日でしたが、2020年（令和2年）、ポケモン公式Twitterアカウントであるポケモン情報局（公式Twitter）がツイートしたことで、正式に公認される形となりました。
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黄色い体に赤い頬、特徴的な尻尾を持つ愛らしい姿で世界中のファンを魅了してきたピカチュウ。アニメシリーズでは主人公サトシのパートナーとして活躍し、「ピカピカ」という特徴的な鳴き声と共に、ポケモンを代表するキャラクターとして確固たる地位を築いています。図鑑ナンバーから生まれた「ピカチュウの日」は、この人気キャラクターへの愛着がファンの自発的な動きとなり、やがて公式に認められた記念日として、ポケモン文化の広がりを象徴する存在となっています。