3月9日は 【酢酸の日】どんな日？制定目的・意味と制定理由解説！

愛知県に本社を置く創業1804年（文化元年）のミツカングループ本社が制定。

ミツカングループは、家庭用から業務用の調味料をはじめとする製造販売を行っており長年にわたり多くの方々に愛される商品を提供しています、その中に「酢」の生産も行っている、一般的には酢酸は酢に含まれる成分として知られています。

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日付は酢酸（さくさん）を「さ(3)く(9)さん」の語呂合わせから3月9日を記念日としている。