創業1938年（昭和13年）愛知県小牧市のビスケット専業メーカーとして長年にわたりお菓子作りに情熱を注いできた松永製菓株式会社が制定。
2024年一般社団法人日本記念日協会に制定・登録。
1966年の誕生以来のロングセラー商品「しるこサンド」は、北海道産のあずきを使用したほんのり甘いあんを、絶妙な塩味の香ばしいビスケット生地で挟んで焼き上げた和洋折衷のお菓子です。
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「しるこサンド」は、どこか懐かしく、それでいて新しい味わいを提供するお菓子です。ビスケットの香ばしさとあんの甘さが絶妙にマッチし、一度食べたら忘れられない美味しさが広がります。そのため、子どもから大人まで幅広い世代に愛されており、家庭のおやつや贈り物としても人気です。
その独特の風味と食感で、多くの人々に愛され続けています。名古屋のソウルフードと呼ばれるほど地域に根ざし、地元の人々のみならず、国内外の幅広いファンから支持されています。このような長年の愛顧に感謝の意を示すためが目的。
日付は「し（4）るこサ（3）ンド」の語呂合わせで4月3日に。