食品

滋賀県長浜市に100年以上の歴史を誇る「すし慶」が制定。日付は3と8を「鯖（さば）」と読む語呂合わせから3月8日に。

フタバ食品が制定。「サ（３）ク（９）レ」の語呂合わせから。需要が高まる春夏の訪れとともに「サクレ」シリーズを通じて、多くの人々に楽しみと幸せを届けることを目的としている。

「短鎖脂肪酸の日」は、江崎グリコ株式会社が制定、「短鎖（3）脂（4）肪酸」の語呂合わせから3月4日に。健康への意識を高める機会として捉えられています。太りにくい身体づくりをサポートし、腸内環境を整え、免疫力を高めるなど、健康に多岐にわたる良い影響をもたらします。他社との連携を図りながら、多くの人々に短鎖脂肪酸の効果を広めることを目指しています。

井村屋グループ株式会社が制定。「わらびもち」は古くから愛される和菓子であるこの記念日を通じて和菓子文化を広め、新たなファンを獲得しようとしています。「ぷ（2）る（6）」の語呂合わせで4月26日に。

井村屋グループ株式会社制定。「えいようかん」は災害食として備蓄に適した羊羹で、賞味期間は5年6ヶ月。定期点検とローリングストックの意識向上が重要です。日付は防災関連の日に合わせて3月1日、6月1日、9月1日、12月1日に。

井村屋グループ株式会社2023年に制定。さらに多くの人々にカステラの魅力を伝え、ファンを増やし、手軽に食べてもらうのが目的。「紅茶の日」と同じく11月1日を記念日として選ばれました。

井村屋グループ株式会社の人気商品「ゆであずき」は、1962年に発売された人気商品。10月1日の「あずきの日」を通じて多くの人にそのおいしさを知ってもらいたいとしています。

井村屋グループ株式会社が制定。「氷みつ」の活用法を広く知ってもらうために、記念日が制定されました。「５（氷）３２（みつ）」という語呂合わせから、6月1日とされています。また、江戸時代には、旧暦の6月1日に将軍家に氷を献上する習慣がありました。現代においては、この日が「氷の日」として広く認知されています。これらの要素が、記念日の日付として選ばれた理由となっています。

豊橋温室園芸農業協同組合が制定、料理に季節感や香りを添える野菜の「つまもの」のさらに普及させるのが目的。「良い（41）つ（2）まもの」という語呂合わせから4月12日選ばれました

「赤から」を全国展開している株式会社甲羅が制定。「赤から」をさらに多くの人に知ってもらうのが目的です。日付は、2003年8月2日に「赤から」の1号店がオープンした日から。