食品

おいしさと栄養がギッシリ詰まった、世界でいちばんおいしいと言われるフロリダ産のグレープフルーツを、日本でもっと知ってもらい、販売促進につなげることを目的に、アメリカのフロリダ州政府柑橘局が制定。 おいしさだけでなく、ビタミンＣやビタミンＡ、...

生ラーメンやスープの製造販売などを手がける株式会社アイランド食品（会社設立：1986年（昭和61年）9月）が制定。 同社で製造販売している「銘店伝説」シリーズは、丼に濃縮された店主の想いを再現して、人気ラーメン店の味を忠実に再現し、ネット通...

カゴメ株式会社が制定。 高血圧対策を促進して多くの人に健康のため生活習慣の改善を行ってもらうのが目的。同社は高めの血圧を下げる機能性表示食品のトマトジュースなども手がける。日付は１１と２で「いい（１１）血圧（けつあ・つ=ツー（２）」と読む語呂合わせから11月2日に。

全国ビスケット協会が1980年（昭和55年）に制定。 1855年（安政2年）2月28日の書簡に、ビスケットの製法が書かれていた「パン・ビスコイト製法書」のことを記念して。 スポンサーリンク この書簡は、“保存のきく食糧”軍用パンの製法をオラ...

ワッフルの食文化を広めること、更にワッフルの魅力を多くの人に伝えるのが目的。 世界にたった一つのワッフルで「あそこに行けば安くておいしいワッフルが沢山ある」と思われる店作にするべく、オープンしたワッフルケーキ専門店「ワッフル・ケーキの店 R...

福神漬などの漬け物、総菜、調味料および各種食料品の製造・販売などを手掛ける食品メーカーの「株式会社新進（創業：1894年（明治27年）5月」が制定。 日付は福神漬という縁起の良い名前は七種類の野菜が使われていることなどから七福神との結びつき...

熟カレーの日は 同社が発売している、カレールウの商品名で、コクを重視した商品であり、2006年には「2段熟カレー」にリニューアルされました、2015年には高級路線の「プレミアム熟カレー」が販売されるなど、人気を博してるカレー。

日本一の寒天の産地、長野県の茅野商工会議所と、長野県寒天水産加工業協同組合が制定。2006年（平成18年）に一般社団法人日本記念日協会に制定・登録。 スポンサーリンク 日付は2005年2月16日にNHKテレビ『ためしてガッテン』で全国放送で...

2月17日は 【千切り大根の日】日本の伝統食である千切り大根の良さを広く知ってもらうのが目的。さらに詳しくは…

東京・銀座３丁目に本店を置く、1947年（昭和22年）創業の老舗洋食店「株式会社銀座スイス」が制定。 国民的人気メニューであるカレーライスにカツを乗せたカツカレー。1948年（昭和23年）に常連客のプロ野球巨人軍の名二塁手の千葉茂氏のリクエ...