1995年(平成7年)10月25日のこの日に、イタリアで世界パスタ会議が開催されたことを記念。EUやイタリアパスタ製造業者連合会などが合同でパスタの販売促進キャンペーンを行っている。
1995年(平成7年)10月25日、イタリアの歴史的な都市ローマで、第1回世界パスタ会議が開催されました。この記念すべき日をきっかけに、「世界パスタデー」が制定され、1998年(平成10年)以来毎年10月25日は全世界でパスタの魅力を再確認し、祝い楽しむ日となっています。世界各国のパスタ業者の連合会や協会から成る運営委員会が中心となり、パスタの持つ多様性とその美味しさを世界に広めるための取り組みをしています。
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このイベントはただの記念日に留まらず、EUやイタリアパスタ製造業者連合会といった巨大な組織が合同で行うパスタの販売促進キャンペーンとしても大きな注目を集めています。その目的は、パスタが単なる食材ではなく、文化、伝統、そして芸術の象徴であることを広く伝えることにあります。
世界パスタデーでは、各国で様々なイベントやキャンペーンが展開されます。料理教室、市場での試食会など、この日は、家庭でも国際的な食卓でも、パスタの多彩な料理が振舞われ、家族や友人たちとともにその美味しさを堪能する絶好の機会です。
こうして、世界パスタデーは国や文化を超えて、多くの人々を結びつける役割を果たし続けています。私たちの生活に欠かせないパスタの魅力を再認識し、その豊かな味わいを祝うこの日、ぜひ皆さんもお気に入りのパスタ料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。