5月29日は 【「金色の風」の日】 制定の意味と内容目的など解説!

岩手県オリジナル水稲品種「金色(こんじき)の風」の生産の拡大、品質の向上と、県内外へのPR及び岩手県産米の消費拡大が目的。
「金色の風」は柔らかさと粘りのバランスが絶妙で、豊かな甘みが特徴のお米。冷めても美味しく、おにぎりや弁当にも合う。

「金色の風」は、岩手県が開発したオリジナルの水稲品種です。この品種は、岩手県の気候や土壌条件に適した特徴を持っており、岩手県内での栽培に適しています。

「金色の風」は、その名前の通り、黄金色に輝く稲穂が特徴的です。この特徴的な色合いは、岩手県の美しい風景や季節の移り変わりを表現しており、地元の農産物としての個性を引き立てています。

岩手県は、地域資源である水稲を活用し、地元の農業振興や食文化の発展を図る取り組みを行っています。その一環として、「金色の風」の開発や普及が行われており、岩手県の特産品として地域内外で愛されています。

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いわてのお米ブランド化生産販売戦略推進協議会」が制定。
一般社団法人日本記念日協会に2023年に制定・登録。

日付は「金色」の「こん(5)じ(2)き(9)」の語呂合わせで5月29日に。
同協会は4月29日に岩手県オリジナル水稲品種「銀河のしずくの日」のPRの為の記念日も制定。

同協議会は岩手県、岩手県農業協同組合中央会、全国農業協同組合連合会岩手県本部、株式会社純情米いわて、公益社団法人岩手県農産物改良種苗センターと、オブザーバーの農林水産省東北農政局岩手県拠点の米の生産・流通・販売に関する関係機関団体で構成。


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