「ビーフン（米粉）」はその名の通りお米でできためんです。大切なお米に感謝の気持ちと、米からできたビーフンが皆様の健康にお役に立てることを願いに込めて制定。
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日付は、「米」の字を分解すると、八・十・八の字から成る事から、8月18日を「ビーフンの日」としました。
ケンミン食品株式会社は、業務用の焼ビーフンも販売しており、8月18日「ビーフンの日」に、対象店舗の飲食店で、ビーフンメニューを食べると「ケンミン焼ビーフン」をプレゼントする企画を実施し、その配布する飲食店を募集。
実施店舗を弊社ホームページでビーフンが食べられるお店として紹介し、のぼりを貸出するなど様々な盛り上げるお手伝いを行っています。
ケンミン食品株式会社は同社の人気ロングセラーの焼ビーフンを魅力を伝える「焼ビーフンの日」を1月31日に制定してます。