毎月16日は【トロの日】制定の日付の意味と内容・目的とは？

神奈川県横浜市に本社を置き、全国で「かっぱ寿司」を運営するカッパ・クリエイト株式会社が制定。

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同社の人気食材である美味しい「トロ」のネタでお客様に喜んでもらい、各店舗ならびに業界を活気づけることが目的。

日付は１６を「トロ」と読む語呂合わせから毎月16日に。