創業1941年3月長野県上田市の信州ハム株式会社（設立：1947年7月）が制定。
2024年一般社団法人日本記念日協会に制定・登録。
「グリーンマーク」は消費者が求める「なるべく自然なままの食品を食べたい」という願いに応えるために1975年に誕生しました。発色剤・着色料・保存料・リン酸塩を使用しないでつくられた信州ハムのハム・ソーセージに付けられるシンボルマークです。
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「グリーンマーク」製品は1975年春にスタートし、その商品群は瞬く間に多くの人々に愛されるようになりました。このマークは、品質の高さと信州ハムが誇る自然志向の製品を象徴しており、消費者にとって安心して選べる商品であることを示しています。
目的はこの「グリーンマーク」商品群の認知度をさらに高め、多くの方々にその魅力を伝える為。