1991年7月28日（日）に初めてスイカ割り全国大会が開催されました。この大会は、スイカ割りの普及と振興を目的として、日本スイカ割り協会が主催しました。
大会は、東京で行われ、全国から約600名の選手が参加しました。競技は、制限時間内にスイカを割る速さと、スイカの割れ方の美しさで競われました。
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優勝したのは、東京都江戸川区の酒屋店主である小林昭二（当時34歳）さんでした。
小林さんは、ゴルフのスイングと同じフォームでスイカ割りをすることで、優勝を果たしました。この大会は、スイカ割りの新たな魅力を発信し、全国にスイカ割りのブームを巻き起こしました。