1890年（明治23年）11月20日に、初代帝国ホテルが開業したのを記念して制定された。
明治維新後、日本は急速に近代化を進めていた。その中で、西洋の文化や技術を導入することは、日本の国際社会における地位を向上させるために不可欠であると考えられていた。
そのような背景の下、1888年（明治21年）、渋沢栄一や大倉喜八郎ら当時の財界人たちが中心となり、日本初の本格的西洋式ホテルである帝国ホテルの建設が計画された。
スポンサーリンク帝国ホテルの建設は、日本の近代化の象徴として、大きな注目を集めた。木骨煉瓦造の3階建て、客室数約60室のホテルが完成した。
帝国ホテルは、1919年（大正8年）に失火により全焼したが、その後、再建され、現在も日本を代表するホテルとして、国内外から多くの人々が訪れている。