世界のあらゆるウイスキーについての研究、情報収集、発信、2001年3月設立のウイスキー文化研究所内に事務局を置く、ジャパニーズウイスキーの日実行委員会が制定。
2021年3月8日一般社団法人日本記念日協会に制定・登録。
世界的なウイスキー愛好家や研究者を結集し、ジャパニーズウイスキーの歴史と製造方法から、その独自の味わいや他国のウイスキーとの比較まで幅広い情報を提供しています。
ジャパニーズウイスキーは、その独自の製造プロセスや厳格な品質管理によって、世界中で高い評価を受けています。伝統的なスコットランドやアイルランドのウイスキーと比較しても、日本のウイスキーは独特の風味と洗練された質感を持ち、世界中のウイスキーラバーを魅了しています。
ジャパニーズウイスキーの味わいは、その製造過程や使用される樽の種類によって多様性に富んでいます。華やかなフルーティーさや芳醇なスモーキーさ、繊細な甘味とほのかなスパイスの香りが絶妙に調和し、一口飲んだ瞬間から贅沢な体験へと誘います。
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ジャパニーズウイスキーの日は、これらの魅力を広く世界に伝え、新たなウイスキー愛好家を育てる素晴らしい機会です。そして、これからもジャパニーズウイスキーの伝統と革新を称え、その価値を世界に示すことで、ウイスキー愛好家の心を魅了し続けている。
ジャパニーズウイスキーの歴史や製造方法、他国のウイスキーとの違い、そして味わいの特徴を広く知ってもらい、ジャパニーズウイスキーをより多くの人に楽しんでもらうことを目的としています。また、ジャパニーズウイスキーの礎を築いた先人の偉業を称え、現在の生産者を支援する思いも込められています。
日付は日本初の本格国産ウイスキーである「サントリーウヰスキー（通称“白札”）」が、1929年4月1日に発売された事に由来して制定。