毎月1日は 【釜飯の日】制定の日付の意味と内容・目的とは?

日本文化のひとつ釜飯をより身近に、より多くの人に食べてもらいたいとの思いから、福岡県北九州市に本社を置き、釜飯専門店「釜めしもよう」と「釜のや」を全国展開する株式会社前田家(旧:釜めしもよう)が制定。

制定の目的は日本文化のひとつ釜飯をより身近に、より多くの人に食べてもらいたいとの思い。
釜飯の出汁だけでは無く釜飯器具やホテル・旅館で提供される卓上調理器具なども提供している。

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日付は「釜めしもよう」の創業記念日である1995年7月1日の1日にちなんで。

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