設立2012年（平成24年）3月30日、飲料水及び食品事業のポッカサッポロフード＆ビバレッジ株式会社は、同社の創業商品であるレモン果汁に着目し、特にレモン果実に豊富に含まれる天然クエン酸の効果を広めるために制定。
クエン酸はその酸っぱい味わいで知られていますが、単なる風味だけでなく、疲労物質である乳酸の分解を助け、体内のエネルギー代謝を促進することで、疲労回復に寄与する成分としても注目されています。同社はクエン酸の持つポジティブな効果を広める活動を推進し、健康でエネルギッシュなライフスタイルの提案を続けています。
スポンサーリンク
日付は、夏の暑さによる疲労感や夏バテが増える時期と、９と３で「クエン酸」の語呂合わせから9月3日としたもの。人々にクエン酸をより身近に感じてもらいたいという想いが込められています。