「mealtime（ミールタイム）」の名称で健康食の宅配事業を行っている、日本初の栄養士による宅配サービス「カウンセリングデリバリー」を開始した、食品・健康家電・製薬メーカーのマーケティング事業を行ってる株式会社ファンデリー（設立：2000年（平成12年）9月25日）が制定。
ミールタイムの日は、家族や友人たちが忙しくてなかなか時間を取れないという現代社会の問題に対して、食事を通じてコミュニケーションを取ることの大切さを再認識するために制定されました。
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健康であり続けるには食事が大切であることを認識してもらうためと、食事の時間を大切にすることや、家族や友人たちとの絆を深めることの重要性を考える良い機会として健康食の「ミールタイム」をより多くの人に知ってもらうのが目的。
日付は「ミールタイム」の「ミール」が食事を意味することから３と６を「ミー（３）ル（６）」と読む語呂合わせで3月6日。