「10・10」の形が串とだんごを連想させることに由来し10月10日が選ばれました、さらに日本ではこの時期になると気温が下がり始め、本格的な鍋料理の季節が訪れることから制定されました。
串に刺さっただんごの形状は、日本の食文化において古くから親しまれている象徴的なものであり、食卓に団らんをもたらすイメージとも結びつきます。
この季節、温かい鍋料理が家庭で頻繁に作られるようになり、鍋の具材として肉だんごの需要が高まることも理由の一つです。肉だんごの食感と味わいが、寒い季節にぴったりの温かさと満足感を提供し、家族や友人が集まる食卓をさらに豊かに彩ります。
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「肉だんご」とは、挽肉に卵やパン粉などのつなぎと調味料を加えて混ぜ、丸く成形してから加熱して作る料理です。日本では「肉団子（にくだんご）」や「メンチボール」「ミンチボール」とも呼ばれ、特に材料よりもその丸い形状が強く印象づけられています。このシンプルで親しみやすい料理は、家庭料理や鍋の具材としてよく使われ、調理方法も煮込みや揚げ物、蒸し料理などバリエーション豊かです。
肉だんごは、丸く可愛らしい見た目だけでなく、肉の旨味がぎゅっと詰まったジューシーな食感が特徴で、子供から大人まで幅広い層に愛されています。また、地域によっては味付けや使われる肉の種類が異なり、家庭ごとに独自のレシピが存在します。