菓子製造・販売を手掛け「キャラメルコーン」「オールレーズン」「ハーベスト」などの人気菓子で知られる株式会社東ハト（設立：1952年）が制定。
2023年一般社団法人日本記念日協会に制定・登録。
「ポテコ」は、丸いポテトチップスのような形状をした軽食で、カリッ・サクとした食感が特徴でじゃがいもの味わいが引き立つ。一方、「なげわ」は、輪切りにしたじゃがいもを揚げたスナック菓子で、サクッとした食感で香ばしい。どちらも、指でつまんで食べることができる手軽なお菓子で、日本では広く親しまれています。
どちらも1973年に誕生し、2023年で５０周年となるポテトリングスナックで、これからも記念日を通してより多くの人に味わってもらうのが目的。
日付は形状がリング状の「ポテコ」「なげわ」は縦に組み合わせると「８」に見えることから８が並ぶ8月8日を記念日としたもの。