冷凍めんの品質・衛生管理指導や提供するユーザーなどに正しい知識や普及啓発などを行う設立：1983年11月10日の日本冷凍めん協会が2000年（平成12年）に制定。
冷凍めんは、昭和50年代に登場し、本格的な味を簡単に提供できるというメリットにより、着実に市場を拡大してきました。
冷凍めんは、調理が簡単で、保存がきくため、忙しい現代人に人気があります。また、冷凍めんは、様々な種類があり、好みに合わせて選ぶことができます。
冷凍めんは手軽に本格的な味を楽しむことができるので、忙しい日常や一人暮らしの方にも便利です。
冷凍めんは簡単に調理できるため、忙しい日常や食事の準備が難しい場合に便利です。また、自宅で本格的な味を楽しむことができるので、外食を控えたい方にもおすすめです。
記念日に合わせて冷凍めんの魅力をPRする活動やイベントが行われます。
日付は、「10月」の「冷＝零（れい・0）」と「10日」の「凍（とう・10）」の語呂合せから10月10日に。