公益財団法人塩事業センターが制定。
「塩と暮らしを結ぶ運動」（くらしお）は、食文化や日常生活に欠かせない「塩」について楽しく賢く学びながら付き合っていくことを目的としています。この運動は、健康的な食生活を支えるだけでなく、塩の歴史や文化的な側面にも光を当てるものです。
この日には、塩の利用法や健康効果、また塩にまつわる文化や歴史についての情報発信が行われます。例えば、伝統的な塩の製法や世界各地の塩文化の紹介、さらには現代の健康志向に基づく塩の使い方など、多岐にわたる内容が提供されます。また、家庭での塩の使い方を工夫するためのレシピなど、実際に塩を使って楽しむためのアイデアも豊富に紹介されます。
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公益財団法人塩事業センターは、この運動を通じて、塩に対する理解と関心を深め、人々が健康的で豊かな生活を送る手助けをしています。塩の魅力を再発見し、日常の生活に取り入れることで、生活の質を高める一助となる事を願っている。
日付は塩の原材料である海水が作り出す波の音から取られたもので、「7（な）と3（み）」の語呂合わせから7月3日に。は、塩の生成において重要な役割を果たす自然現象であり、その象徴的な意味を込めて選ばれました。