発祥地の那覇市壺屋で2002年に制定。
壺屋焼の起源は、西暦1682年に遡ります。当時の政府が焼き物産業の発展を目指して、現在の那覇市壺屋の地に焼物の里を築いたことが記録されています。沖縄戦を除けば、壺屋は焼物を焼く炎を絶やすことのなかった窯場であり、300年以上の歴史を誇る沖縄の代表的な焼物の産地となりました。
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戦前の壺屋は、那覇市の中心からは離れた場所に位置していましたが、そのために戦争の被害を免れ、古くからの伝統や文化が色濃く残されています。石垣に囲まれた昔ながらの道や登り窯、そして伝統的な焼物の工房や販売店が道沿いに立ち並び、歴史と現代が調和した情緒豊かな街並みが訪れる人々を魅了しています。
壺屋焼の魅力は、その美しい作品だけでなく、その裏に息づく豊かな歴史や文化にもあります。壺屋焼の日には、地元の職人たちが伝統技術を受け継ぎながら新しい作品を生み出し、地域の活性化と文化の継承を支える姿が見られます。壺屋焼は単なる焼き物ではなく、沖縄の誇りと伝統の象徴であり、その魅力は永遠に輝き続けることでしょう。
日付は「シー(4)サー(3)」の語呂合わせから4月3日に。