食品

ゴーヤ（にがうり）は、​ウリ科のツル性の一年生草本植物で園芸学ではツルレイシ（蔓茘枝、蔓荔枝）と呼ばれるウリ科の植物の一種、およびその果実である。おもに未熟な緑色の果実を野菜として利用する。​ゴーヤーは、​ビタミンたっぷりで夏野菜の王様とさ...

パピコは、ただのアイスクリームではありません。大切な人と分け合うことによって、幸せや喜びを分かち合うことができる特別なスイーツです。パピコの日には、「大切な人とパピコを分け合う日」として分け合って、素敵な時間も分け合って過ごしましょう。

カップヌードルの人気具材「謎肉」を愛するファンのために制定した記念日です。「謎肉」とはカップヌードルシリーズに不定期に入っている人気具材で、今では代表的な具材となりました、その正体などの話題で多くのカップヌードルファンを楽しませている。この日をきっかけに、「謎肉」のことを知らない人にも知ってもらい、謎肉の魅力をもっと多くの人に知ってもらい、ファンになってもらうのが目的。

1991年7月28日（日）に初めてスイカ割り全国大会が開催。スイカ割りの普及と振興を目的として、日本スイカ割り協会が主催し全国から約600名の選手が参加しました。競技は、制限時間内にスイカを割る速さと、スイカの割れ方の美しさで競われました。

夏を代表する果物のスイカ。その縞模様を「綱（つな）」に見立てたのとすいかが美味しい時期の7月を合わせて7月27日の７２７を「夏の綱」と読む語呂合わせからスイカ愛好家らが制定。スイカは、水分が多く、ビタミンCやカリウムなどの栄養素が豊富です。...

うなぎの蒲焼きをイメージした魚のすり身で作った練り製品の「うなる美味しさうな次郎」をより多くの人に味わってもらうのが目的。日付は7月26日を０７２６と見立てて「う（０）な（７）次（２）郎（６）」と読む語呂合わせから。うな次郎は、魚のすり身に、うなぎの蒲焼きをイメージして作られた練り製品です。うなぎの蒲焼きのイメージを再現し、手軽に香ばしいうなぎ感を味合うことができます。うな次郎は、スーパーやコンビニエンスストアで販売されており、価格も手頃です。うなぎの蒲焼きは高価なイメージがありますが、うな次郎なら気軽に味わうことができます。

日本の伝統ある食文化である「かき氷」の素晴らしさを守り、国内外に広めるために活動している団体の一般社団法人・日本かき氷協会が制定。かき氷は、夏の風物詩として親しまれている日本の伝統的なデザートです。ひんやりとした氷に、フルーツやシロップ、練...

生麺のようななめらかさとコシのある食感を実現するために、5年もの歳月をかけて開発された、特許製法「生麺うまいまま製法」により、切り出した生の麺をそのまま乾燥して作るなめらかでコシのある食感が人気の「マルちゃん正麺」の美味しさを、さらに多くの人に味わってもらうのが目的。

大暑の頃に収穫される果実のカシスは、カシスポリフェノールが健康に寄与する事を多くの方に関心を高めてもらう目的に一般社団法人日本カシス協会が制定。カシスは、生のまま食べたり、ジュースやジャムにして食べたり、料理に使うことができます。毎日少しずつカシスを摂取することで、血流を改善し、健康的な生活を送ることができるでしょう。

肉厚の昆布を乾燥させた「塩っぺ」は、食物繊維とミネラルを豊富に含んでおり、健康に良いとされています。また、おにぎりやサラダ、おつまみなど、様々な料理に使える万能食材です。長年の経験と技術で、高品質の昆布製品を製造した「塩っぺ」ブランドの商品と同社のファンになってもらうのが目的。