食品

本日詳細

2月16日は 【寒天の日】制定の日付の意味と内容・目的とは?

日本一の寒天の産地、長野県の茅野商工会議所と、長野県寒天水産加工業協同組合が制定。2006年(平成18年)に一般社団法人日本記念日協会に制定・登録。スポンサーリンク日付は2005年2月16日にNHKテレビ『ためしてガッテン』で全国放送で寒天...
本日詳細

2月17日は 【千切り大根の日】制定の日付の意味と内容・目的とは?

2月17日は 【千切り大根の日】日本の伝統食である千切り大根の良さを広く知ってもらうのが目的。さらに詳しくは…
本日詳細

2月22日は 【カツカレーの日】制定の日付の意味と内容・目的とは?

東京・銀座3丁目に本店を置く、1947年(昭和22年)創業の老舗洋食店「株式会社銀座スイス」が制定。国民的人気メニューであるカレーライスにカツを乗せたカツカレー。1948年(昭和23年)に常連客のプロ野球巨人軍の名二塁手の千葉茂氏のリクエス...
本日詳細

2月19日は 【チョコミントの日】制定の日付の意味と内容・目的とは?

【チョコミントの日】を制定しよう!プロジェクト(代表・チョコミント仮面。)が制定。クラウドファンディング上で「【チョコミントの日】を制定しよう!プロジェクト」が呼びかけられ、多くのチョコミント好きの熱意により目標額200,000円を超える2...
本日詳細

2月14日は 【イケメンの日】制定の日付の意味と内容・目的とは?

人々に「喜び」や「感動」を提供、ブランディングの向上を目的としたオリジナルお菓子の商品開発などを手がける株式会社ESSPRIDE(エスプライド)が制定。同社が開発した「イケメン」のトレーディングカードが入ったポテトチップス「全国企業選抜!!...
本日詳細

2月11日は 【わんこそば記念日】制定の日付の意味と内容・目的とは?

岩手県名物のわんこそばの元祖・発祥の地とされる岩手県花巻市で「わんこそば全日本大会」を運営する「わんこそば全日本大会運営委員会」が制定。日付は、1957年(昭和32年)花巻名物として開催されてから続く同大会は、1980年(昭和55年)から開...
本日詳細

2月11日は 【出雲そばの日】制定の日付の意味と内容・目的とは?

島根県出雲市に事務局を置く、出雲市の出雲そば商組合と松江市の松江そば組合が共同で結成した「出雲そばの日記念日登録実行委員会」が2022年に制定。日本三大そばのひとつとも言われる出雲そばの歴史、食べ方、美味しさを県内外の皆さんに出雲そばを楽し...
本日詳細

2月12日は 【黄ニラ記念日】制定の日付の意味と内容・目的とは?

黄ニラ栽培は岡山県が発祥と言われ、特産として、和食、中華、洋食で幅広く使われている黄ニラを、より多くの人にアピールしようと全国農業協同組合連合会岡山県本部(JA全農おかやま)が制定。黄ニラは独特の栽培方法で「遮光栽培」というビニール等で遮光...
本日詳細

3月9日は 【SACの日】制定の日付の意味と内容・目的とは?

備前化成株式会社が制定。SAC(サック)とはニンニクにわずかに含まれる機能性成分のひとつで、正式名称はS-アリルシステインの略。食べてからの高い吸収率と、脳まで届く性質が特徴の強い抗酸化作用を持つ希少成分で、抗酸化、抗疲労などさまざまな効果が認められている。
本日詳細

2月10日は 【にじゅうまるの日】制定の日付の意味と内容・目的とは?

佐賀県佐賀市の佐賀県庁内に事務局を置く、“さが”農産物ブランド確立対策推進協議会が制定。「にじゅうまる」とは佐賀県が育成したかんきつの新品種のブランド名。(※佐賀果試35号から基準をクリアした物)令和3年2月10日にデビューしました。20年...