手軽なスナック菓子から斬新なアイデアのおもしろ菓子、時代を越えて親しまれている懐かしい菓子など、遊び感覚あふれる楽しい菓子や食料品の企画・販売、玩具の販売を手がける「株式会社やおきん（創業：昭和35年・設立：1981年（昭和56年）9月）」が制定。
「うまい棒」は、その名の通り、手軽で美味しい棒状のスナック菓子です。一本一本が個別に包装され、さまざまな味が楽しめることで知られています。やおきんは、「うまい棒」を通じて子供時代の懐かしい思い出や遊び心を呼び起こし、人々に楽しさと喜びを提供しています。
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同社を代表する棒状のスナック菓子の国民的駄菓子の「うまい棒」が2019年に発売４０周年を迎え、これからも世代を超えより多くの人に愛され続けられるようにとの願いが込められている。
日付は「うまい棒」を４本並べると「１１１１」と似ていることから11月11日に。