7月12日は 【宇佐からあげの日（ＵＳＡ☆宇佐からあげ合衆国建国記念日）】はどんな日？制定目的・意味と制定理由解説！

からあげ専門店発祥の地として知られる大分県宇佐市で、2006年（平成18年）11月に結成された「宇佐市からあげ探検隊」が2012年（平成24年）7月12日に「ＵＳＡ☆からあげ合衆国」を建国。
記念日を通して「宇佐からあげ」の美味しさを全国に発信し、宇佐からあげの文化の発展と認知度をさらに広めようと制定。

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日付は建国された日の7月12日から。

「宇佐からあげが食べられるお店」認定条件

1.「宇佐からあげの特徴」を満たしていること
2.宇佐市内に本店もしくは支店があること
3.宇佐からあげの発展に寄与すること

引用：ＵＳＡ☆からあげ合衆国

「宇佐からあげ」は各店独自の秘伝のタレを使って調理し、出来たてアツアツを提供、冷めても美味しいと人気。

発祥の地に記念碑である「からあげ石」を建立、「宇佐からあげ」の商標登録など「からあげによるまちづくり」を進めている。