1916年(大正5年)明治製菓の前身、『東京菓子株式会社』設立、発酵食品や乳製品やお菓子などのさまざまな食品事業を展開「食と健康のプロフェッショナル」として貢献する株式会社明治が制定。
スポンサーリンク自社商品の「明治プロビオヨーグルトR-1」をPRするのが目的。
R-1という名前は「1073R-1乳酸菌」に由来し、Rは多糖体を多く産生する乳酸菌の特徴を表すRopyの頭文字をとってつけられたもの。「強さひきだす乳酸菌」という商品コピーには、人々の健康・強さを支えたいという想いが込められている。
日付は2009年12月1日に「明治ヨーグルトR-1」(現・明治プロビオヨーグルトR-1)が発売されたことから。