ビックリマンチョコシリーズの企画開発を行う株式会社ロッテと大日本印刷株式会社による「ビックリマンプロジェクト」が制定。
1977年（昭和52年）に発売を開始したチョコレート菓子（ウエハースの中にはチョコとアーモンドクランチ入り）のビックリマンチョコシリーズは、おまけシールのビックリする仕掛け作りで子どもたちに親しまれている。
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記念日はビックリマンチョコを広くＰＲすることが目的。
日付はビックリマンのコンセプトである「人をビックリさせる」ことにこだわり、一般的に人をビックリさせる「エイプリルフール」の4月1日とした。